[식품] 경장 영양액(Enteral Nutrition)
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작성일 23-01-12 12:20
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(1) 혼합화 영양액(Blenderized formula)
이는 일상에서 먹는 식품을 혼합, 분쇄하여 만드는 영양액이다.
경장 영양액(Enteral Nutrition)
? 경장 영양액의 종류
이전에는 일상식품을 사용한 혼합화 영양액을 사용하였으나 최근에는 식품工學(공학) 기술의 발달로 상업용 경장영양액이 개발되어 조제시의 번거로움과 오염발생이 감소되었으며, 균질화된 상업용 제제는 지속주입이 가능하여 설사 등 경장영양의 합병증 발생을 최소화하면서 경장영양을 보다 성공적으로 공급할 수 있게 되었다. 최근에는 여러 가지 상업용 제제가 사용되므로 혼합화 영양액의 사용이 권장되지 않는다. 경장영양액의 종류는 다음과 같다. 비교적 가격은 저렴하나 이는 조제, 배선, 보관 시 오염될 가능성이 매우 높다. 유당이 함유된 유제품을 주재료로 사용하므로 유당불내성의 가능성이 있는 중환자에게는 적합하지 않을 수 있다아
(2) 표준 영양액 (Standard formula)
정상적인 소화 흡수 기능이 유지되는 환자에게 사용하는 가장 기본적인 영양액으로 필요한 에너지 및 영양소의 대부분을 공급할 수 있다아 대부분 유당이 제외되어 있고 비교적 등장성 (Iso Osmol)이며 잔사(Residual)가 적다. 간 질환 영양액의 경우 대부분 분지형/방향족(BCAA/AAA) 아미노산 비율을 높게 만든 것으로 고가에 비해 이의 임상적 효과(效果)에 마주향하여 는 아직 명확하지 못하므로 사용 시 이를 충분히 고려해야 한다. 영양소 입자가 매우 크고 균질화 되지 않아 간을 막을 가능성이 높고 지속 주입이 불가능하다 따라서 상태가 좋지 않아 지속주입 등이 요망되는 중환자의 경우 사용을 금한다.
신장질환 영…(drop)
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[식품] 경장 영양액(Enteral Nutrition)
설명
다. 대부분 1Kcal/cc이나 1.1~2Kcal/cc로 농축된 형태도 있고 단백질 함량이 높은 고단백 제제나 섬유소가 함유된 제제도 이에 속한다.
(3) 특수질환 영양액 (Special formula)
환자의 질병이나 환자의 대사적 장애등에 따라 특정 영양소가 조정된 영양액이다.
