단백질의검출
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작성일 22-11-20 04:39
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이러한 반응은 단백질을 구성하고 있는 아미노산인 티로신, 이옥시페니알라닌 등의 페놀고리가 수은 화합물을 만들고, 아질산에 의하여 느트로소화되어 착색된 수은착염으로 되기 때문인 것으로 알려져 있따 따라서 단백질이 아니더라도 페놀이나 살리실산등…(skip)
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설명
다.
레포트/자연과학
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단백질의검출
순서
1. test(실험) title proper(제목)
2. 목적
3. theory
4. 방법
5. 결과
6. 결론
7. 토론 문제
* 밀론반응(MILLON REACTION) 단백질을 검출하는 발색반응의 하나. 밀론 시약을 시약에 첨가하면, 단백질이 들어있는 경우에는 백색침전이 생기고, 이것을 60-70℃로 가열하면 벽돌색으로 변한다.
